Разнообразие начинается не со строгих правил, а с простых привычек. Положите фрукт рядом с завтраком, добавьте овощи к привычному обеду и держите подготовленные продукты на виду. Чем удобнее полезный выбор, тем чаще он становится естественной частью дня.

Ориентируйтесь на разные цвета. Красные томаты, оранжевая морковь, зелёные брокколи и шпинат, фиолетовые баклажаны и синие ягоды делают меню интереснее и помогают получать разнообразные питательные вещества. Не обязательно собирать все цвета в одной тарелке — достаточно менять продукты в течение недели.

Свежие продукты можно сочетать с замороженными и приготовленными. Запечённые овощи, супы, салаты, смузи и фрукты без сложной обработки одинаково помогают сделать рацион разнообразнее. Выбирайте тот формат, который подходит вашему ритму жизни.

Практичный способ начать — заранее составить список из пяти любимых овощей и пяти фруктов. Добавляйте их в корзину регулярно, а один продукт каждую неделю заменяйте новым. Так питание останется знакомым, но не однообразным.